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Les recettes de saison
![IMG-20230321-WA0000[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/6ac3fd_1a55afb5c3e44c17873ecf74bed965d1~mv2.jpg/v1/fill/w_715,h_500,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/6ac3fd_1a55afb5c3e44c17873ecf74bed965d1~mv2.jpg)
Velouté de champignon
Ingrédients
- 500g de champignons de Paris
- 1 litre de lait
![IMG-20230320-WA0012[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/6ac3fd_22741f10a6e441c8bd0d0d5fd757c249~mv2.jpg/v1/fill/w_287,h_321,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/6ac3fd_22741f10a6e441c8bd0d0d5fd757c249~mv2.jpg)
1. Coupez les champignons en rondelle et faites-les revenir dans du beurre environ 5 minutes à feu doux.
2. Ajoutez 1 litre de lait et laissez cuire (toujours à feu doux) jusqu'à ce que les champignons soient cuits et fondants.
![IMG-20230320-WA0001[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/6ac3fd_e315360757d8442c8d1d313a78cf4d70~mv2.jpg/v1/fill/w_428,h_321,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/6ac3fd_e315360757d8442c8d1d313a78cf4d70~mv2.jpg)
![IMG-20230320-WA0002[1]_edited_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/6ac3fd_0461e92f06de45b89edf28f49c990f3a~mv2.jpg/v1/fill/w_352,h_321,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/6ac3fd_0461e92f06de45b89edf28f49c990f3a~mv2.jpg)
3. Mixez la préparation.
Votre velouté est prêt!
Bon Appétit !
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